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Si vous pensez que les Américains ne se nourrissent que de junk food, vous allez changer d’avis avec le livre de recettes LA CUISINE AMÉRICAINE FAMILIALE ET AUTHENTIQUE des éditions Hachette Pratique. La chef Cathleen Clarity vous partage les meilleures recettes de la véritable cuisine américaine.
Aux États-Unis aussi les repas partagés en famille sont synonymes de convivialité. Cet état d’esprit se retrouve dans les plats authentiques, généreux, qui savent être healthy et vegan. Née à Chicago et vivant en France depuis presque 40 ans, la chef Cathleen Clarity vous propose de découvrir les meilleures recettes de son pays d’origine. Parcourez avec elle les cinq régions les plus attachées à la gastronomie des States et découvrez des plats gourmands faisant ressortir d’innombrables influences. Elle vous présente également le placard salé et le placard sucré de tout Américain qui se respecte.
Pays de démesure et de contraste, vous allez le ressentir dans l’assiette. Laissez-vous surprendre au fil des recettes du livre LA CUISINE AMÉRICAINE FAMILIALE ET AUTHENTIQUE. Une cuisine qui va rassembler toute la famille.
Hachette Pratique est un éditeur spécialisé dans diverses thématiques telles que la cuisine, la santé, les loisirs ou encore le jardin, et s’associe avec des experts pour proposer des livres pointus sur des sujets variés.